Het Keukenraam

Het Keukenraam
Het Keukenraam

woensdag 30 september 2015

anders leven

Mijn energie is nog niet zoals ik dat graag zou zien.
Iets waar ik al tijden mee zit en nu besloot om actie te ondernemen.

Dus ging ik langs de huisarts ( waar niemand me kent), en vroeg om raad.
Vertelde wat ik allemaal al geprobeerd had.
Advies: eerst je bloed eens laten onderzoeken, geen vlees eten bleek onze huisarts ook niet echt als een pro te zien.

Uitslag is binnen.
Alle waarden ( ook die van B12 ) zijn uitstekend.
Dan moet ik nog meer gaan proberen.
Vanaf nu: dagelijks naar buiten, wandelen of fietsen in de buitenlucht.
En...nu echt op tijd naar bed gaan.
Gek genoeg besluit onze TV net om het ( vrijwel helemaal) op te geven.
We kopen mooi nog geen nieuwe!
Blijf ik ook niet zomaar voor dat ding hangen.
Vroeg naar bed en dagelijks naar buiten dus.

En zo ging ik fietsend naar een vriendin, toen ik op de terugweg ( o schande) best moe was, besloot ik regelmatig even af te stappen en wat bloemetjes te plukken.
Twee vliegen in een klap!
Ik heb het ( phoe phoe) toch gered, en een heel leuk bloemetje staan.
Wat me er direct weer aan herinnerd: Naar buiten vandaag!
Met zo'n mooi herfstweer kan ik zelfs nog buiten lunchen.
Indische Wortelsoep van Jeroen Meus.
Gezien op TV, gemaakt en voor het eerst getwijfeld, dat zag er maar raar uit en was het niet veel te sterk?
Gelukkig bleek het mee te vallen, kokosroom en een stukje geroosterd Turks brood er bij en smullen ( nog steeds alleen voor mensen die wel van pittig houden).
Boodschappen gedaan, wat een rijkdom ( en een leuke schaal, dat is de deur van een oude wasmachine).
Groenteburgers ( uit het 5 euro kookboekje wat ik in Gent bij de Slegte kocht).
Met het recept voor de liefhebbers.
Vergeten een foto te maken bij de warme maaltijd, maar zo smaakte het de andere dag voor de lunch ook nog prima.
ś Ochtends de zon in huis.
Ik bof.
Zo'n mooi zonnig weer in de herfst, als ik net vrije dagen op maak.
Na het poetsen in huis ( wat natuurlijk gewoon door moet gaan), bedenk ik dat ik postzegels nodig heb.
En in het kader van.....besluit ik te gaan lopen.
Binnendoor ( via villapark en stukje bos) een kleine drie kilometer.
Rugzak mee, en kijk wat ik allemaal opgeraapt heb op te terugweg.
Had ik ook nog de bof om even te rusten aan een klein watertje ( dat ik daarbij een vrij nat achterwerk op liep was dan weer minder), maar wat mooi daar!
Kijk toch eens wat een rijkdom!
En dat allemaal ( nou ja, de walnoten kreeg ik van opa) dank zij wandelen en fietsen.

In het kader van meer energie krijgen...de smoothie.
Nog niet dagelijks, maar af en toe goed te doen.
Terug van de wandeling , nog even van het mooie weer genieten.
Dit is mijn vinding van de week!
Wat een goed boek.
Simpel ( en nog wel door twee zeer geleerde heren geschreven), makkelijk, goed. Samen met de poster ( waar ik gegarandeerd een plekje voor ga vrij maken in de keuken) voor mij zeer de moeite van de aankoop waard!
Oud worden in de praktijk.
Als ik er niet over gehoord had in een talkshow, zou ik het waarschijnlijk niet eens aangekeken hebben.
Zoekend (nog steeds ) naar energie, leek het me wel iets.
En het is geweldig!
Zulke voor de hand liggende, duidelijke, goed in het leven inpasbare tips en adviezen.
 Hier kun je alvast ( mits je wat kunt vergroten) het een en ander in het kort zien op de bijbehorende poster. Maar echt, het boek is de aanschaf waard!

Hier gaat het ( nadat ik het helemaal uit gelezen heb) een rondje door de familie en vriendenkring maken.


Kijk, eerste tip: eten van een ontbijtbordje ( of in ieder geval van een normaal formaat plat bord, i.p.v. de steeds groter wordende borden van nieuwe serviezen).
Niet nieuw, die tip, wel goed.
Hoewel ik na dit maaltje toch nog een keertje op schepte ( je kunt ook overdrijven). Zeer pittig, maar lekker!
De verse koriander mist op de foto.
Dat blijft nog steeds een dingetje, ik kan het echt niet uit staan van mezelf ( ik lust toch altijd alles), maar koriander....
Het recept komt trouwens ( net als de smoothies) uit het boekje: Een bron van Energie.
Met als bijschrift: Supersnel en gezond.
Gezond eten binnen 15 minuten op tafel.
Nou die energie dat moet zo toch wel goed komen niet?
De mannen aten overigens gewoon hutspot ( met pastinaak erdoor).


Dat mag dan wel heel gewoon klinken, maar met wortels en pastinaak uit eigen tuin, heb je daar best nog even werk aan.
Maar dan heb je ook een pan vol gezondheid.
Tja...nou moet me toch  wel wat van het hart.
Het lijkt alsof ik me alleen maar druk maak of ik wel genoeg energie heb, dat is niet zo.
Ook hier gaan dingen echt niet altijd zoals ik dat zou dromen.
Hoeveel respect ik ook heb voor mensen die daarover bloggen, voor mij is dat geen optie.
Toch lijkt het daardoor alsof ik niet met echt belangrijke dingen in het leven bezig ben, of dat ik wel erg zelfzuchtig bezig ben.
Geloof me, het gebrek aan energie komt ook ergens vandaan, waar ik nu niet direct grip op heb.
Maar aan de andere kant wil ik het leven wel positief blijven zien, en met gezond leven, goed eten en fijne dingen doen, zijn ook moeilijke zaken beter te doen.
Als ik opkijkend van mijn boek Poespoes zie zitten , weet ik het zeker, zo zen als deze dame zal ik wel nooit worden, maar wat een streven.

lieve groetjes, Franca.


zondag 27 september 2015

we gingen naar Gent.....

Wat een mooie stad....

Met de meest bijzondere winkels....

Prachtige oude panden aan het water.
Alsof je in een droom loopt.

Dan blijkt ook nog eens dat het B&B ( wat manlief 's ochtends voor vertrek nog snel boekte) heel bijzonder te zijn!
Dochterlief zou dromen van zo'n ( heel mooi en modern) appartement!

Hier vanuit de huiskamer/keuken gezien...
Hier vanaf de vide ( met achter mij de zeer ruime slaapkamer en mooie badkamer), dat moet toch de droom van menig jong mens zijn?
Zo slim gemaakt, met alles er op en er aan, zo simpel van aanzicht en tegelijkertijd zo veel opbergruimte en zo leuk.
Geweldig , super ontbijtje , heerlijke koffie, niks te klagen....
Maar ik als inmiddels echt plattelandsmens , opende daar wel mijn ogen...
Je zou toch alleen dit ( overigens prima) terras als buiten hebben.
De stad is geweldig, maar ik heb me daar gerealiseerd hoezeer ik bof met mijn woonplek!
Om over mijn reisgenoot ( mijn eigen man) maar niet te spreken.
Daarin bof ik nog het meest!
Of ik ook nog iets kocht?
Jazeker.
Een heerlijk woonvest en een T-shirt, kocht ik zomaar nieuw.
De mooie rok en sjaal vond ik bij : Vintage Second hand.
Wat een leuk zaakje!
En daar direct naast zit : The Englisch Book shop.

Mooier kun je het toch niet bedenken?
Ik ben het boekwinkeltje maar niet binnen gegaan, omdat ik zeker weet dat ik dan nog meer gekocht zou hebben, en genoeg is genoeg.

Tenslotte had ik de Slegte al gevonden!
In Nederland bestaat het ( zover ik weet) niet meer.
Hier liep ik er zo maar bij uit.
De kookboeken die je daar vind!
Ongelooflijk!
Ik was ( redelijk) bescheiden, en kocht er twee.
Om direct te zeggen; ja het is belachelijk, zo veel kookboeken.
Gelukkig lees ik er vaak uit, kook ik er vaak uit en geniet ik er enorm van.

De lepeltjes zijn van dille en kamille , nog zo'n heerlijke winkel voor mij!
De eerste dag was ik er al binnen, maar kon alle verleidingen prima weerstaan, de tweede dag ging ik speciaal terug voor de lepeltjes ( als herinnering aan het mooie en lekkere ontbijt in die zo bijzondere B&B).

Wat heeft deze stad geweldige winkels!
Niet alleen de grote ketens ( die je er zeker ook vind), maar ook hele kleine bijzonder zaakjes, met echt mooie kleding en prachtige spulletjes.
 Dan ben je thuis ( na nogal wat file, maar vooruit). Staan er de wekelijkse boodschappen weer gewoon op het programma. Kijk je de gebruikelijk krimi, gaat het leven zijn gangetje.
 Maar de volgende dag... pas je de kleding ( leuk hè, 9 euro voor de rok, en 3,50 voor de sjaal, en de rok is nog wel een echte Edgar Vos, niet dat me dat zoveel zegt), ik ben er zo blij mee!
Je maakt een goede lunch ( na alle taart en veel te zwaar eten in Gent wel nodig).
Besef je hoe zeer je boft!
Manlief gaat Maandag weer aan de slag, zijn weekje vakantie zit er op.
Ik heb nog een paar dagen, waarin ik wat dingen aan kan pakken.

Eerst vanmiddag nog een feestje.
Buren hebben allerlei redenen bij elkaar gegooid om een reden te vinden om een feestje met de hele buurt te organiseren.
Gezien hun vorige feestje, boffen we daar enorm mee!
Lieve leuke mensen die het hun gasten graag naar hun zin maken.
Een dochter die afgestudeerd is als voedingskundige en vast het menu mee bepaald ( dat was de vorige keer geweldig), buren van zeer uiteenlopend "kaliber", alles tussen een boer en een cardioloog en hoogleraar.
Ik heb er zin in!
Nu nog bepalen wat ik aan trek, mijn nieuwe set ( wat manlief meer voor thuis vind) of dit?
We zullen zien.
Komende week geen nieuwe dingen.
"Gewoon" thuis, rommelen, koken, laten zien wat ik allemaal kookte de laatste tijd. De vakantie zit er nu echt op, en zo voelt het nu ook. Tijd om weer door te gaan!

Fijn weekend!
groetjes, Franca.


woensdag 23 september 2015

ik ben er nog lang niet....

Er is nog heel wat te doen voor mij.
Maar een week of twee is lang genoeg gewacht voor jullie.

Dus tel ik even tot tien...
Eén: nachtje sliepen we in de pipowagen.
Manlief en ik.
Genieten!
Heerlijk bed, de verwarming ( zachtjes) aan, een prima werkende douche, lekkere koffie.
Gek hoor, het voelde echt als op vakantie en dat op eigen erf.

Maar liefst twee bosjes bloemen staan er in huis.
Een van dochterlief ( omdat we 26 jaar getrouwd waren) en een van het laatste gezinnetje.
Drie mooie kookboeken ben ik zomaar rijker.
Om zo ook nog onze plaatselijke harmonie te steunen ( er was een boekenmarkt in het dorp, ten bate van..).
Drie echt mooie boeken voor twee euro per stuk, wat een bof!
Vier keer maakte ik al een smoothie als ontbijt ( echt een stuk lekkerder als het er uit ziet).
En net zo vaak at ik een gezonde salade.
Nu maar hopen dat het bijdraagt aan het energieniveau.
Want dat kan wel een oppepper gebruiken.

Vijf uur brachten we door in de stad Eindhoven.
Van de Bijenkorf naar de markt, waar we groenten ontdekte die we echt nog nooit gezien hadden, en de stof vonden waar we de oude tuinstoelen mee op gaan knappen. We een broodje aten bij de V&D.
Natuurlijk héél lang in "van Piere" neusden , de boekhandel die helaas een flink stuk ruimte heeft ingeleverd, maar die nog steeds een prachtig assortiment boeken heeft. Zowel nieuwe als ramsj voor kleine prijsjes.
Waar je de lekkerste koffie van Eindhoven kunt drinken en echt heel erg lekkere taart kunt eten.
Waar ik uiteindelijk "maar" drie boeken kocht ( en allemaal uit de ramsj hoek).
Maar ik kom binnenkort weer terug!
 Zes gebakjes, omdat we 26 jaar getrouwd waren.
Niet alle aanhang kon langs komen ( dat krijgt je van een gewone Maandag), maar wat was het onverwacht gezellig!

Een beetje droef was ik, omdat ik geen tijd of energie had om iets te regelen voor die dag.
Onverwacht kwam dochterlief uit Rotterdam, kwam het meisje van jongste ook even langs en bracht manlief gebakjes mee.
Soms kun je zo boffen!

 Zeven dagen hebben manlief en ik vakantie.
Hij omdat hij zoveel overgewerkt heeft ( en nu uren op maakt in tijd voor tijd), ik omdat ik nog erg veel vakantie-uren  had staan.
We hadden al een dagje stad, een avond en nachtje pipowagen en we rommelde wat in huis.
Morgen gaan we richting België. Oudste is thuis ( en let op Opa), wij zien wel waar we belanden.

Acht dagen zou ik werken in het laatste gezinnetje, het werden er tien!
Mensen met een goede , royale ziekenkosten-verzekering.
Als we de uren in acht dagen zette, hadden we nog uren over, dus kregen ze tien dagen hulp.
Wegens een traumatische ervaring bij het eerste kind ( de bevalling niet de kraamzorg) besloot ik twee dagen extra te werken zodat ik dit gezinnetje zelf af kon werken.
Wat een fijn gezin, zelfs na tien dagen waren we elkaar nog niet beu ( maar werd het wel tijd voor ze om weer op eigen benen te staan).

Negen nieuwe recepten probeerde ik uit, maar daarover later meer.
Tien heb ik dus ook al gehad ( tien dagen in het gezinnetje).
 
Inmiddels is wel duidelijk wat er in de geheimzinnige doos zat...dit:
Een wagentje met een prachtige kleur.
Nu vol tijdschriften die nog uitgezocht moeten worden ( bovenin de nieuwe Genoeg), binnenkort komt mijn breiwerk en bijbehorende spulletjes er in.
Ik ben er zo blij mee!
Al lang op mijn verlanglijstje, en deze zomer (toen ik er met dochterlief was ), bleek er een aanbieding te zijn: zomaar een tientje goedkoper.
Ik greep mijn kans, al duurde het nog even voor manlief de tijd had om het in elkaar te zetten.
Nog even over de drukte van manlief. Behalve druk op het werk.
 Maakte hij van dit:

 Een bijzondere puzzel.
Die hij vervolgens zo uittestte.
En inmiddels hebben jullie al gezien dat het werkt:

Omdat er hele mooie bijzondere radiatoren in de  pipowagen zitten!
Of manlief handig is? Of ik enorm met hem bof?
Nou en of!

Fijne week,
        groetjes,
                           Franca.

ps heeft iemand misschien leuke tips voor Gent?



maandag 7 september 2015

een mooie tijd

Ze had het druk, dochterlief.
Toch kwam ze Zondag even binnenvallen.
Met vriendje.
Schoven ze aan , aan de ontbijttafel.
Nee, ontbijt hadden ze al gehad, koffie?
Lekker!
Zaterdag dronk ik ook nog een kop koffie aan de keukentafel.
Met collega/vriendin, waarmee ik een heerlijke dag had gehad.

Zag ik de keuken door haar ogen:
rommelig, van alles op de deur geplakt, spinnenweb achter de hor, niet echt netjes. Vandaag ga ik daar aan werken.
Soms is het goed door andere ogen te kijken.

Dochterlief en manlief.
Samen mogelijkheden aan het bekijken voor een materiaal.
Twee prachtige mensen, creatief, gevoelig, met een open blik.

Waar ik heen wil?
Ik zou zo graag ...door hun ogen willen kijken!
Anderen hun blik willen laten zien.
Als er wat meer mensen konden denken zoals zij.
Wat een prachtige wereld zouden we dan hebben!


Vaak zie je het pas later.
Vandaag zag ik het zomaar...ik leef in een mooie tijd.
Natuurlijk zijn er zorgen, hebben de kinderen hun plekje nog niet gevonden.
Ze zoeken, de een gedreven, de ander minder (wel genietend) en de oudste laat niet altijd zien wat hij zoekt.
Zijn er verschrikkelijke dingen gaande in deze wereld! Maar toch....
Moet ik niet vergeten te genieten van deze tijd.
Niet alleen later zeggen; dat was een mooie tijd!

Nu, terwijl ik de keuken poets ( waar duidelijke sporen zijn van het maal dat manlief en dochterlief gisteren maakte), de was aan zet ( en bedenk hoe fijn het is dat we überhaupt zoveel wasgoed hebben) , een sopje maak van zelfgemaakte zeep: jongens wat een mooie tijd!

 Ik denk aan het maaltje van gisteren: de vega versie voor mij.
De niet vega-vesie op het bord van jongste ( veel te gezond, ik hou niet zo van knolgroentes). Bijna helemaal uit eigen tuin.
Samen eten in de veranda, rijkdom!
 Na een dagje rommelen in de tuin.
Waar ik nog onverwachts moois tegen kwam.
We alle kollen uit de tuin haalde ( behalve de aardappeltjes) voor ons maaltje.
Plantte ik nieuwe plantjes ( uit de uitverkoophoek van het tuincentrum) die zorgen voor kleur voor het keukenraam.
Vond ik heel stilletjes.
Nog een grote genieter !
Ik ga verder poetsen.
En genieten!

Hebben jullie ook een mooie tijd?

groetjes, Franca.